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• 作者： 求是科技 劉敬 嚴冬明 馬剛
• 叢書名： 行業(yè)項目開發(fā)實例系列叢書
• 出版社：人民郵電出版社
• ISBN：7115113114
• 上架時間：2003-7-17
• 出版日期：2003 年6月
• 開本：16開
• 頁碼：440
• 版次：1-1

內(nèi)容簡介

本書選擇了住宿餐飲行業(yè)中的會員消費管理系統(tǒng)、客房管理系統(tǒng)、訂餐管理系統(tǒng)、酒店前臺收銀系統(tǒng)、物資管理系統(tǒng)、銷售分析系統(tǒng)、電話服務(wù)和計費系統(tǒng)作為案例，深入剖析了酒店餐飲業(yè)經(jīng)營和管理系統(tǒng)的開發(fā)思路、方法和技巧。本書注重實用性和工程實踐性，緊密結(jié)合行業(yè)的應(yīng)用需求。本書適于具備一定Delphi和數(shù)據(jù)庫編程基礎(chǔ)、正在從事或希望從事相關(guān)行業(yè)應(yīng)用軟件開發(fā)人員閱讀。

前言

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，酒店餐飲行業(yè)的隊伍在全國范圍（尤其是在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)）不斷壯大，從事酒店餐飲業(yè)的單位之間競爭愈加激烈。為了提升自身的競爭力，各酒店餐飲單位都在盡量定制或購買各項業(yè)務(wù)的應(yīng)用軟件，運用高科技手段進行經(jīng)營和管理。本書的案例就是針對這種需求而設(shè)計的，案例選取時盡量考慮最能體現(xiàn)酒店餐飲業(yè)需求的典型案例。 這些案例在功能和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的設(shè)計上切實體現(xiàn)實用，并兼顧到普遍需求和特殊需求；程序設(shè)計上要求達到專業(yè)水準——界面友好、操作簡便、代碼規(guī)范。隨書附帶的光盤中除了給出全部案例的源代碼外，還為每個項目程序進行了打包，做成安裝程序，讀者可以將其安裝到自己的計算機內(nèi)，隨時運行，供閱讀時參考，從而進一步幫助讀者的學(xué)習(xí)。此外，光盤中還給出了詳細的說明，告知如何運行和安裝光盤中的程序、如何將代碼拷貝到硬盤進行學(xué)習(xí)，給讀者提供盡量多的方便。本書由人民郵電出版社和求是科技共同策劃，劉敬、嚴冬明、馬剛等編寫。 由于時間倉促，加之水平有限，書中的缺點和不足之處在所難免，敬請讀者批評指正。 歡迎讀者訪問求是科技網(wǎng)站http：//www．cs－book．com，提出您寶貴的意見和建議。對于您遇到的問題，我們也將予以盡快解答。

目錄

第1章 會員消費管理系統(tǒng) 1

1.1 應(yīng)用背景 1

1.2 系統(tǒng)分析 1

1.2.1 功能分析 1

1.2.2 模塊設(shè)計 2

1.2.3 數(shù)據(jù)庫分析與設(shè)計 2

1.3 程序預(yù)覽 5

1.4 技術(shù)難點和解決技巧 12

1.4.1 讀取系統(tǒng)配置文件信息 12

1.4.2 系統(tǒng)中對文件的操作 13

1.4.3 訪問數(shù)據(jù)庫時日期的處理 13

1.5 系統(tǒng)模塊實現(xiàn) 14

1.5.1 啟動和初始化 14

1.5.2 應(yīng)用程序主界面 16

1.5.3 密碼修改窗體 22

1.5.4 使用單位設(shè)置窗體 24

1.5.5 權(quán)限設(shè)置窗體 25

1.5.6 添加用戶窗體 31

1.6 操作模塊實現(xiàn) 33

1.6.1 會員資料錄入窗體 34

1.6.2 員工資料錄入窗體 43

1.6.3 商品資料錄入窗體 49

1.6.4 會員購買商品窗體 54

1.6.5 會員資金充值窗體 60

1.6.6 商品進貨窗體 63

1.6.7 會員資料查詢窗體 65

1.6.8 會員消費情況查詢窗體 72

1.6.9 會員消費金額查詢窗體 73

1.6.10 會員資金結(jié)余查詢窗體 75

1.6.11 會員欠款查詢窗體 76

1.6.12 員工資料查詢窗體 76

1.6.13 員工業(yè)績查詢窗體 77

1.6.14 商品資料查詢窗體 78

1.6.15 商品銷售額查詢窗體 79

1.7 打包發(fā)布 80

第2章 客房管理系統(tǒng) 81

2.1 應(yīng)用背景 81

2.2 系統(tǒng)分析 81

2.2.1 功能分析 81

2.2.2 模塊設(shè)計 81

2.2.3 數(shù)據(jù)庫分析與設(shè)計 83

2.3 程序預(yù)覽 84

2.4 技術(shù)難點和解決技巧 89

2.4.1 實用的數(shù)據(jù)記錄操作技巧 89

2.4.2 排序方法 89

2.4.3 數(shù)據(jù)集過濾技巧 90

2.5 系統(tǒng)模塊實現(xiàn) 91

2.5.1 啟動和初始化模塊 91

2.5.2 應(yīng)用程序主界面 91

2.6 數(shù)據(jù)庫的連接和配置 94

2.6.1 散客和團隊住宿登記窗體 95

2.6.2 登記旅客信息窗體 98

2.6.3 更換房間窗體 101

2.6.4 修改旅客信息窗體 101

2.6.5 添加接待對象窗體 102

2.6.6 房間與團隊結(jié)賬窗體 102

2.6.7 旅客結(jié)賬查詢窗體 104

2.6.8 歷史旅客查詢窗體 105

2.6.9 團隊會議結(jié)賬查詢窗體 107

2.6.10 旅客費用信息查詢窗體 109

2.6.11 客房狀態(tài)查詢窗體 109

2.6.12 其他窗體 110

2.7 打包發(fā)布 110

第3章 訂餐管理系統(tǒng) 111

3.1 應(yīng)用背景 111

3.2 系統(tǒng)分析 111

3.2.1 功能分析 111

3.2.2 模塊設(shè)計 111

3.2.3 數(shù)據(jù)庫分析與設(shè)計 113

3.3 程序預(yù)覽 114

3.3.1 數(shù)據(jù)管理 114

3.3.2 數(shù)據(jù)查詢 115

3.4 技術(shù)難點和解決技巧 116

3.5 系統(tǒng)模塊實現(xiàn) 117

3.5.1 啟動和初始化模塊 117

3.5.2 應(yīng)用程序主界面 119

3.5.3 權(quán)限設(shè)置窗體 123

3.5.4 密碼修改窗體 128

3.5.5 添加用戶窗體 130

3.6 操作模塊的實現(xiàn) 132

3.6.1 用戶信息管理窗體 133

3.6.2 刪除用戶窗體 142

3.6.3 修改用戶窗體 145

3.6.4 菜單信息管理窗體 147

3.6.5 訂餐管理窗體 155

3.6.6 用戶信息查詢窗體 162

3.6.7 菜單信息查詢窗體 168

3.6.8 訂單信息查詢窗體 175

3.7 打包發(fā)布 181

第4章 酒店前臺收銀系統(tǒng) 182

4.1 應(yīng)用背景 182

4.2 系統(tǒng)分析 182

4.2.1 功能分析 182

4.2.2 模塊設(shè)計 182

4.3 程序預(yù)覽 182

4.4 技術(shù)難點和解決技巧 185

4.4.1 常見登錄方法 185

4.4.2 字符表示方法 185

4.4.3 Delphi字符串與Windows PChar字符串的相互轉(zhuǎn)換 186

4.4.4 編程時要注意的地方 186

4.4.5 數(shù)據(jù)庫相關(guān) 186

4.4.6 TstringGrid控件的相關(guān)技術(shù) 189

4.4.7 隱藏鼠標 190

4.4.8 去掉主窗體標題欄 190

4.5 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計 190

4.6 登錄窗體的建立 194

4.7 折扣設(shè)置對話框的建立 196

4.8 程序主窗體的建立 198

4.8.1 主窗體界面設(shè)計 198

4.8.2 主窗體程序設(shè)計 204

4.9 打包發(fā)布 225

第5章 物資管理系統(tǒng) 226

5.1 應(yīng)用背景 226

5.2 系統(tǒng)分析 226

5.2.1 功能分析 226

5.2.2 模塊設(shè)計 227

5.3 程序預(yù)覽 228

5.4 技術(shù)難點和解決技巧 233

5.4.1 動態(tài)鏈接庫（DLLs）的制作 233

5.4.2 字符串加密技術(shù) 235

5.4.3 預(yù)先生成配置文件 236

5.4.4 防止程序被重復(fù)執(zhí)行 237

5.4.5 控件DBDateTime 237

5.5 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計 238

5.6 登錄窗體的建立 240

5.7 程序主窗體的建立 245

5.7.1 界面設(shè)計 245

5.7.2 添加窗體代碼 246

5.8 通用單元的建立 246

5.9 用戶管理窗體的建立 248

5.9.1 界面設(shè)計 248

5.9.2 添加窗體代碼 249

5.10 修改密碼窗體的建立 253

5.10.1 界面設(shè)計 253

5.10.2 添加窗體代碼 254

5.11 使用單位窗體的建立 255

5.12 物資需求計劃窗體的建立 256

5.12.1 界面設(shè)計 256

5.12.2 添加窗體代碼 257

5.13 庫存計劃窗體的建立 261

5.13.1 界面設(shè)計 261

5.13.2 添加窗體代碼 262

5.14 采購計劃窗體的建立 265

5.14.1 界面設(shè)計 265

5.14.2 添加窗體代碼 266

5.15 物資入庫窗體的建立 269

5.15.1 界面設(shè)計 269

5.15.2 添加窗體代碼 270

5.16 物資出庫窗體的建立 272

5.16.1 界面設(shè)計 272

5.16.2 添加窗體代碼 273

5.17 物資查詢窗體的建立 276

5.17.1 界面設(shè)計 276

5.17.2 添加窗體代碼 277

5.18 資金下?lián)艽绑w的建立 279

5.18.1 界面設(shè)計 279

5.18.2 添加窗體代碼 280

5.19 資金入賬窗體的建立 283

5.19.1 界面設(shè)計 283

5.19.2 添加窗體代碼 284

5.20 資金盤點窗體的建立 285

5.20.1 界面設(shè)計 285

5.20.2 添加窗體代碼 286

5.21 物資信息維護窗體的建立 287

5.21.1 界面設(shè)計 287

5.21.2 添加窗體代碼 288

5.22 部門信息維護窗體的建立 289

5.22.1 界面設(shè)計 289

5.22.2 添加窗體代碼 290

5.23 資金匯總報表的建立 291

5.23.1 界面設(shè)計 291

5.23.2 添加窗體代碼 292

5.24 物資分析報表的建立 292

5.24.1 界面設(shè)計 292

5.24.2 添加窗體代碼 293

5.25 部門物資明細報表的建立 294

5.25.1 界面設(shè)計 294

5.25.2 添加窗體代碼 295

5.26 打包發(fā)布 295

第6章 銷售分析系統(tǒng) 296

6.1 應(yīng)用背景 296

6.2 系統(tǒng)分析 296

6.2.1 功能分析 296

6.2.2 數(shù)據(jù)庫分析與設(shè)計 297

6.2.3 模塊劃分 301

6.3 程序預(yù)覽 302

6.4 用戶登錄窗體 307

6.4.1 界面設(shè)計 307

6.4.2 程序設(shè)計 307

6.5 應(yīng)用程序主界面 309

6.5.1 界面設(shè)計 309

6.5.2 程序設(shè)計 311

6.6 用戶和權(quán)限設(shè)定窗口 313

6.6.1 界面設(shè)計 313

6.6.2 程序設(shè)計 314

6.7 修改密碼窗體 315

6.7.1 界面設(shè)計 315

6.7.2 程序設(shè)計 316

6.8 營業(yè)信息輸入窗體 317

6.8.1 界面設(shè)計 317

6.8.2 程序設(shè)計 318

6.9 營業(yè)信息查詢窗體 322

6.9.1 界面設(shè)計 322

6.9.2 程序設(shè)計 325

6.10 營業(yè)分析報表窗體 330

6.10.1 界面設(shè)計 330

6.10.2 程序設(shè)計 332

6.11 客房信息輸入窗體 333

6.11.1 界面設(shè)計 333

6.11.2 程序設(shè)計 335

6.12 客房信息查詢窗體 342

6.12.1 界面設(shè)計 342

6.12.2 程序設(shè)計 345

6.13 客房分析報表窗體 347

6.13.1 界面設(shè)計 347

6.13.2 程序設(shè)計 349

6.14 餐廳信息輸入窗體 349

6.14.1 界面設(shè)計 349

6.14.2 程序設(shè)計 350

6.15 餐廳信息查詢窗體 352

6.15.1 界面設(shè)計 352

6.15.2 程序設(shè)計 354

6.16 餐廳分析報表窗體 356

6.16.1 界面設(shè)計 356

6.16.2 程序設(shè)計 357

6.17 稅率、折扣和服務(wù)費用設(shè)定窗口 357

6.17.1 界面設(shè)計 357

6.17.2 程序設(shè)計 359

6.18 打包發(fā)布 360

第7章 電話服務(wù)和計費系統(tǒng) 361

7.1 應(yīng)用背景 361

7.2 系統(tǒng)設(shè)計 361

7.2.1 功能分析 361

7.2.2 模塊設(shè)計 362

7.2.3 電話服務(wù)系統(tǒng)布局 363

7.3 程序預(yù)覽 363

7.4 技術(shù)難點和解決技巧 365

7.4.1 串行通信原理 365

7.4.2 RS-232通信 366

7.4.3 串行通信控件 367

7.4.4 電話交換原理 371

7.5 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計 372

7.6 登錄窗體的建立 376

7.6.1 界面設(shè)計 376

7.6.2 添加窗體代碼 376

7.7 程序主窗體的建立 378

7.7.1 界面設(shè)計 378

7.7.2 添加窗體代碼 379

7.8 用戶及權(quán)限設(shè)置窗體的建立 382

7.8.1 界面設(shè)計 382

7.8.2 添加窗體代碼 383

7.9 修改密碼窗體的建立 387

7.9.1 界面設(shè)計 387

7.9.2 添加窗體代碼 388

7.10 使用單位設(shè)置窗體的建立 389

7.10.1 界面設(shè)計 389

7.10.2 添加窗體代碼 390

7.11 開通分機窗體的建立 391

7.11.1 界面設(shè)計 391

7.11.2 添加代碼 392

7.12 關(guān)閉分機窗體的建立 394

7.12.1 界面設(shè)計 394

7.12.2 添加代碼 395

7.13 通話明細窗體的建立 396

7.13.1 界面設(shè)計 397

7.13.2 添加代碼 398

7.14 電話類型維護窗體的建立 399

7.14.1 界面設(shè)計 400

7.14.2 添加代碼 401

7.15 區(qū)號維護窗體的建立 403

7.15.1 界面設(shè)計 403

7.15.2 代碼設(shè)計 404

7.16 分機設(shè)置窗體的建立 406

7.16.1 界面設(shè)計 406

7.16.2 添加代碼 407

7.17 話單查詢窗體的建立 409

7.17.1 界面設(shè)計 409

7.17.2 添加代碼 410

7.18 打包發(fā)布 412

第8章 程序發(fā)布 413

8.1 安裝InstallShield Express for Delphi 413

8.2 使用InstallShield Express發(fā)布程序 415

8.2.1 啟動InstallShield Express 415

8.2.2 制作Delphi數(shù)據(jù)庫應(yīng)用程序安裝包 415

057_《Delphi住宿餐飲管理系統(tǒng)開發(fā)實例導(dǎo)航》