自然狀態下，用plot畫的是折線，而不是平滑曲線。

有兩種方法可以畫平滑曲線，第一種是擬合的方法，第二種是用spcrv，其實原理應該都一樣就是插值。下面是源程序，大家可以根據需要自行選擇，更改擬合的參數。

clc,clear;
a = 1:1:6; %橫坐標
b = [8.0 9.0 10.0 15.0 35.0 40.0]; %縱坐標
plot(a, b, 'b'); %自然狀態的畫圖效果
hold on;
%第一種，畫平滑曲線的方法
c = polyfit(a, b, 2); %進行擬合，c為2次擬合后的系數
d = polyval(c, a, 1); %擬合后，每一個橫坐標對應的值即為d
plot(a, d, 'r'); %擬合后的曲線

plot(a, b, '*'); %將每個點 用*畫出來
hold on;
%第二種，畫平滑曲線的方法
values = spcrv([[a(1) a a(end)];[b(1) b b(end)]],3);
plot(values(1,:),values(2,:), 'g');

效果：

Matlab畫平滑曲線的兩種方法（ 擬合或插值后再用plot即可）